fantastická brokolicová polievka , vitamínová bomba pre celú rodinu

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

brokolica, bud mrazená alebo čerstvá, sol, voda, obyčané maslo, hladká múka, vegeta, vajce

POSTUP PŘÍPRAVY

do hrnca dáme variť vodu spolu s brokolicou pridáme čajovú lyžičku soli, necháme variť na miernom ohni resp. stupni a ked je brokolica mäkká asi tak do 20 min podľa toho akú varíme či surovú alebo mrazenú , následne nato dáme do malého hrnca roztopiť tretinku obyčajného masla a do toho pridáme tak 2-3 lyžice hl. múky trošku pomiešame - zápražka vlejeme do hrnca s brokolicou a necháme prevrieť , pomiešame a prídáme vegetu na dochutenie , najlepšia je bez glutamánu , potom si urobíme halušky : 1 vajíčko ku nemu pridáme hl. múku al. polohrubú štipka soli a vidličkou premiešame a pomocou lyžiče a vidličky porcujeme halušky do polievky, necháme prevariť a podávame, je to perfektná polievočka , mňam , mňam, dobrú chuť