SEDLIACKE ZEMIAKY od babky z Vyšenca*****



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Zemiaky,kyslá kapusta,údená slanina,cibuľa-môže a nemusí byť,soľ,rasca

POSTUP PŘÍPRAVY

Zemiaky očistíme,pokrájame na kocky a uvaríme s pridaním soli a rasce do mäkka.Pridáme scedenú kyslú kapustu a vyškvárenú slaninku.Poriadne premiešame.Ak máme radi,môžeme pridať aj opráženú cibuľu.

SVIATOCNA VERZIA:škvrkaný rezeň-bravčové rebierko,ktoré sme naklepali,osolili,okorenili a rýchlo opiekli z oboch strán,navrch cesnakové maslo.

Babka to robievala s dusenou kapustou,ale ja radšej takto.Kapusty asi jednu tretinu.

DOBRU CHUT

*
*