Kuracie prsia plnené syrom/prosciuttom s medovou baby karotkou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Kuracie prsia, Ementál, Prosciutto, Baby karotka, 1 lyžica medu, 2 lyžice masla, Soľ, Čierne korenie, Zemiaky.

POSTUP PŘÍPRAVY

Jednoduchý a rýchly receptík.

Kuracie prsia umyjeme a po dĺžke rozkrojíme tak, aby sme vytvorili kapsu. Do nej naložíme syr a prosciutto (ja som nemala )

Mäsko osolíme, okoreníme a na olivovom oleji rýchlo a krátko z oboch strán opražíme až získa zlatú farbu.

Trvá to asi 2 minútkyz každej strany.

Vyberieme z panvice a dáme na pekáč. Dopečieme v rúre do mäkkúčka.

Baby karotku zalejeme asi 1dcl vody a cca 10 minút podusíme. Ak zostala ešte nejaká vodu, tak ju zlejeme.

V miske vmiešame do baby karotky 2 lyžice masla, 1 lyžicu medu. Poriadne premiešame, osolíme a okoreníme.

Uvaríme si zemiačky, pridáme maslo a vymiešame na kašu.

A máme hotovo :o)