POLIEVKA S MASOVYMI KNEDLICKAMI*****

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Mrkva,petržlen,ružičkový kel,mleté mäso,vajíčko,trocha strúhanky alebo krupice,cesnak,cibuľa,podravka,rasca,mleté čierne korenie,soľ,troška oleja,voda

POSTUP PŘÍPRAVY

Na oleji orestujeme nahrubo postrúhanú mrkvu,pridáme postrúhaný petržlen a zalejeme vodou.Pridáme vegetu,rascu,strúčik cesnaku a ružičky kelu.Ked je kel napoly uvarený,vkladáme malé guľky z mletého mäsa,vajíčka,soli,korenia a trochy krupice alebo strúhanky.Pomaly necháme vrieť,kým sa nám kel a knedličky neuvaria,ak treba,dochutíme.

DOBRU CHUT