POTŘEBNÉ PŘÍSADY
150 g hladkej múky, 1/2 ČL soli, 1ČL prášku do pečiva, 70 g masla, 70 g arašidového masla, 110 g kryštál. cukru, 100 g prírodného hnedého cukru, 1 vanilkový cukor, 1 vajce, hrsť-dve sekaných nesolených arašidov
POSTUP PŘÍPRAVY
Pre všetkých arašidomaniakov ;-) Postup nižšie.
 |
Do misky preosejeme múku so soľou a PDP. V druhej, väčšej miske vymiešame spolu zmäknuté maslo a arašidové maslo. K maslu pridáme všetky tri druhy cukru, zapracujeme. Potom pridáme vajíčko, tiež zapracujeme. Pridame múku so soľou a PDP a miesime, kým sa všetko pekne nespojí. Nakoniec zamiešame posekané nesolené arašidy. |
 |
Z cesta formujeme guličky vo veľkosti vlašského orecha, kladieme na plech vystlaný papierom. Kladieme ich ďalej od seba. Rúru predhrejeme na 190 C. |
 |
Vytvarované guličky na plechu rozlačíme pomocou prstov alebo pomúčeným dnom pohára do hrubšej placky. Vo vyhriatej rúre pečieme 10-12 minút. Necháme vychladnúť na plechu, potom ich z neh zložíme, spapáme alebo odložíme do plechovej dózy na slabé chvíľky. |
 |
Upečené cookies na plechu. |