bábovka so 100% úspechom

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

5 vajíčok,270dkg polohrubej múky,270dkg práškového cukru, 1/2 van.cukru, 1/2 prášku do pečiva, 1a pol dcl oleja, 1dcl vlažnej vody, kakao

POSTUP PŘÍPRAVY

Žl´tky vymiešame mixérom s cukrom, po troške striedavo prilievame olej a vodu, pridáme múku zmiešanú s PDP a už len vareškou premiešame, bielky vyšľaháme natuho a opatrne primiešame do cesta. Polovicu vylejeme do vymastenej formy na bábovku, do druhej polovice pridáme kakao a dáme do formy dookola, aby bolo všade aj s kakaom (už nemiešame!).
Pečenie:mne sa osvedčilo v mikrovlnke na programe pečenia 180st.- 30 minút.
Bábovka má zaručený úspech, je ako čerstvá aj po pár dňoch, ale pochybujem, že to zistíte.....