VALENTINKOVE RUZE A RUZICKY



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 pohar jogurtu* 1 pohar oleja* 1 vajce* 250g masla (nie je to chyba- treba olej aj maslo)* 1 pohar mletych vlasskych orechov* 1 PDP* 500g polohrubej muky* tuk na vymastenie plechu* Na polevu(sirup):4 pohare vody* 2,5 pohara krystaloveho cukru* 1 PL medu* 3 klinceky* skorica*stava z pol citrona

POSTUP PŘÍPRAVY

Z uvedenych ingrediencii vypracujeme cesto(ja som pridala aj cervenu potravinarsku farbu na zafarbenie)

zabalime ho do folie a nechame v chlade odpocivat aspon 1 hodinu

potom ho rozvalkame asi na 5mm hrubku a vykrajujeme kolieska z ktorych formujeme ruze asi takto:

jedno koliesko stocime do ruricky a polozime ho na druhe koliesko ktorym omotame to prve

vznikne nam takyto dvojvalok

ten prekrojime nozom napoly

vzniknu dve ruzicky a ukladame na vymasteny plech

ked mame takto cely plech,dame do vyhriatej rury na 180st piect 30minut.Medzitym si pripravime zalievku (to som uz nefotila)a to tak,ze vodu,cukor,med ,skoricu,klinceky a citronovu stavu prevarime a nechame vychladnut

vychladnutym polejeme vychladnute ruze ale nie velmi tak,aby este hlavicky trcali a nechame 1 den odstat v chladnicke,aby nasiakli