Opekané zemiakové knedle s vajíčkom a cibuľou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

* 3 zemiakové knedle * 1 cibuľa * maslo * 4 vajíčka * soľ * vegeta * pažítka *

POSTUP PŘÍPRAVY

- nechcem dávať tento recept do kategórie čo dom dal, lebo som ho špeciálne robila pre toto jedlo ... jednoduché, chutné, vlastne - nič svetoborné a určite ho mnohé robievate

... tak potrebujeme na to knedlíky /najlepšie zo včerajška, aby sa opekaním nerozpadávali/ .. preta ja som ich robila k včerajšiemu obedu viacero ako bolo treba

- nakrájame ich

- zatiaľ si dáme smažiť na masle cibuľu na plátky /nízka teplota, aby sa maslo neprepaľovalo

a keď už je cibuľa hotová pridáme nakrájané knedlíky, poprášime pažitkou a opekáme na miernom ohni

- keď to už vyzerá asi takto opečene

- pridáme vajíčka, ochutíme soľou a vegetou .. a urobíme samozrejme praženicu

- a hotovka ...... / z toho receptu je najzdĺhavejšie asi opekanie, inak je to coby-dup

- a super k tomu kyslá uhorka, ja k tomu nič ani nepotrebujem ... moja mamina nám to robievala zo šúľancov zemiakových, ale toto je oveľa jednuduchšie a bez prac. šúľania