Dusené rezne
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 rezne , vajce,strúhanka , tuk na vyprážanie , 2 čajové lyžičky vegety , 2 čajové lyžičky mletej papriky , 1/2 lyžičky mletého korenia , 1 cibula , 4 strúčiky cesnaku , sol.
POSTUP PŘÍPRAVY
Rezne naklepeme , okraje narežeme. Obalíme v strúhanke a v rozšlahanom vajci.Opražíme na rozpálenom tuku z obidvoch strán a preložíme kastrola.Vo výpeku speníme cibulu , pretlačený cesnak a ostatné koreniny.Dáme na rezne podlejeme trochou vody a udusíme do mekka.