Pre vegetarianov - prekladane zemiaky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

rozpis na jednu osobu: 2 vacsie zemiaky, 1 velka cibula (moze byt aj cervena), 1 vacsie jablko, cca 100 g struhany syr (chedar, parmezan), 150 ml sojovej smotany ( ja som dala slahackovu:( lebo sojovu som nemala), sol, trochu oleja na vymastenie formy

POSTUP PŘÍPRAVY

Tak tento recept som predvcerom zacula na TV paprika. A kedze velice jednoduchy a moje slniecko je vegetarianka, tak samozrejme hor sa vyskusat ho. Je to take jednoduche ako facka. No, ale ked ho mohli uverejnit na TV paprika, tak potom sa hadam moze uverejnit aj tu na MMB. Mozno sa niekto inspiruje.

zemiaky osupeme, rovnako cibulu, jablcka nesupeme, iba vyberieme jadrovnik. Vsetko nakrajame na kolieska

formu v ktorej budeme zapekat vytrieme troskou oleja

a zaciname vrstvit: 1. vrstva zemiacky, mierne osolime

na zemiacky ulozime jablcka

na jablcka ulozime cibulu, opat mierne posolime

vrstvenie opakujeme a koncime zemiakmi ( ja som mala 3 vrstvy zemiakov) opat osolime , ale velmi mierne

na hrubom struhadle (na jablka) nastruhame syr

zalejeme smotanou a dame zapiect, kym su zemiaky makke ( v mojom pripade som piekla cca 30 min. pri 190 stupnoch a potom este 15 minut prikryte alobalom)

cerstvo vybrate z rury

ozdobene s kyslou smotanou