Medové rezy

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 vajcia,230g praskoveho cukru,2pl medu,2čl sody bicarbony,75g palmarin,6pl vody 1čl sušeneho mlieka,680g hladkej muky.

POSTUP PŘÍPRAVY

Vsetky suroviny OKREM MUKY spolu zmiešat a nahriat nad parou aby sa vsetko pekne spojilo (len sa to musi miesat stale aby z vajec nebola prazenica)potom sa to da schladit na uplne studene a pocas chladenia tiez obcas premiesat.Nakoniec primiesame muku a zmiesime na tuhsie cesto.Muku si ale davajte postupne lebo mne sa dakedy stalo ze nebolo treba az 680g ale menej.Potom ceto rozdelime na 4rovnake casti,vyvalkame a pecieme na obratenom pomucenom plechu na 160stupnov do zlata az svetlohneda.Z plechu davame dolu nozom este za horuca.pred plnenim prebitocnu muku odstranime metlickou.Pripravime si plnku z 350ml mlieka 1a pol zlateho klasu cukru a 1 palmarinu klasicky mlieko+zl.klas+cukor a do studeneho palmarin.Plnime tak ze dame plat +krem +plat +marmelada(nahrubo)+ plat +krem +plat na noc ich zatazime niecim a na druhy den polejeme cokoladovou polevou. Tie platy su po vychladnuti tvrde ale nezlaknite sa po naplneni super odmeknu. Dobru chut