Kapustový šalat z KFC



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

menšia biela kapusta (moze byt aj činska),1 mrkva,3 žltka ( stačia aj 2),1/2 PL masla,1/2 PL horčice,1 PL cukru(alebo medu),citronova štava,sol (podla chuti),1 dcl šlahačkovej smotany

POSTUP PŘÍPRAVY

V miske nad parou (na miernom ohni) šlahame žltka,sol,cukor,horčicu a maslo.Za 5 minut by to malo pekne zhustnut.Odstavíme a vmiešame citronovu štavu.Nechame vychladnut a vmiešame postupne smotanu.Ešte si to možete dochutit podla vašej chuti.Kapustu si najemno postruhame (ja to robím na uhorkovom struhadle),mrkvu na jemne slzičky,primiešame dresing a cele dobre premiešame.Nechame v chlade do podavania.