Koláč z lístkového cesta s tvarohom a broskyňou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3x lístkové cesto,3x tvaroh vo vaničke,3x vanilín.cukor,citrónová kôra,práškový cukor,1x vanilkový puding,1PL kyslej smotany,zavárané broskyne,3x žĺtko.

POSTUP PŘÍPRAVY

včera som si pozerala na You Tube tento koláčik,tak som to skúsila.Nieje to také,ako to robili odborníci,ale snaha bola.....
ostatné v obrázkoch....

Suroviny,ktoré som použila...
do misky si dáme 3x tvaroh- vaničkový
postrúhame citrónovú kôru
pridáme 1 balíček práškového pudingu
3 žĺtka
práškový cukor podľa chuti
3x vanilínový cukor
2 PL kyslej smotany všetko spolu miešame a pokračujeme cestom
na doske si vyvaľkáme lístkové cestíčko a nakrájame si väčšie štvorce
štvorec preložíme do tvaru trojuholníka
špachtličkou si narežeme kraje,aby sme môhli prekladať...
uchopíme konce cesta.....
preložíme naopak....
hotovo...
cesto dáme na plech a tam pokračujeme....pridáme tvarohovú plnku
odkvapkané broskyne narežeme na plátky..dáme na tvaroh
takto...
kraje potrieme rožšľahaným vajcom...
detail pred pečením...
a keďže sa mi už s tým nechcelo babrať...spravila som rôzne variácie..ako fornetky
a ete ma čakalo 1 cesto,tak som spravila štrúdľu..... piekla som na 200°C do ružova
a takéto dobrotky sa mi podarili...
a ešte také.....
no tieto sú trošku čaptavé...ale boli jedlé