Deník pro vnučku k 18tinám



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 Korpus kávový :4 vejce,20 dkg písk.cukru,2pol.lžíce vody,2 pol.lžíce oleje,20 dkg polohrubé mouky,1pol.lžíce jemně ml.kávy,1 lžička kávová sody....1 Korpus ořechový :4 vejce ,20 dkg pískov.cukru,20 dkg polohr.mouky,2 pol.lžíce oleje,2 pol.lžíce ml.ořechů,citr.kůru,1 vanilkový cukr,1 lžička káv.vrchovatá sody. KRÉM.1 1/2 másla ,cukr dávám podle chuti , uvařenou kaši ze 1/4l mléka a 2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky s trochou cukru a vanilkového cukru. (Taky můžete kaši uvařit ze šťávy z kompotu)Po vychladnutí kaše vyšleháme máslo a přidáváme po lžičkách kaši.Pak přidávám lžíci rumu někdy i víc....Meruňkový džem.Ananasový kompot.

POSTUP PŘÍPRAVY

Celá vejce s cukrem ušleháme do husté pěny aspoň 5 minut ,pak pomalým šleháním přidáme olej a pak už jen vmícháme mouku smíchanou se sodou a ořechy.Vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme.
Tak zpracujeme i kávový korpus.
Necháme vychladnou.Rozřízneme na poloviny korpusy a seskládáme.
Inspirovala jsem se u paní Radky.T

xx
xx
xx
xx
xx
xx
xx