POTŘEBNÉ PŘÍSADY
ovocie / jablká, hrušky, pomaranče, mandarinky, sušené slivky, hrozienka.../fantázii sa medze nekladú, ja používam však väčšinou tieto, koreniny: buď zmes varené víno od Kotányi alebo: cukor podľa potreby, 1 sáčok škoricového cukru alebo 1 palička škorice alebo len mletú škoricu, 5-10 klinčekov, 2-3 kolieska citrónu alebo limetky, a klasický sáčkový ovocný čaj podľa potreby
POSTUP PŘÍPRAVY
...
 |
.. ovocie si načistíme a nakrájame na kocky, pridáme všetky ostatné prísady podľa svojej chuti, aj cukor aj škoricu, klinčeky..... a uvedieme do varu... potom pridáme vyluhovať 2-3 sáčky čaju, podľa množstva, ktoré sme varili a dospeláci si môžu v šálkach dochutiť aj rumom.... Nám tento čajík veľmi chutí a robievam ho hlavne v tomto zimnom období, keď je po sviatkoch na mise stále kopa ovocia a všetci už majú plné bruchá a nechcem, aby sa vyhodilo. |