POTŘEBNÉ PŘÍSADY
300 g zemiakov uvarených v šupe * 250 g masla * 250 g hladkej múky * soľ * prášok do pečiva * NA POTRETIE: 1 vajce * NA POSYPANIE: rasca, sézamové alebo ľanové semiačka
POSTUP PŘÍPRAVY
Jednoduché zemiakové koláčiky, odporúčam skladovať v uzatváracej dóze.
 |
1. Uvarené zemiaky v šupe postrúhajte na hrubom strúhadle, pridajte múku, soľ, prášok do pečiva, |
 |
2. a maslo a vymieste cesto. |
 |
3. Cesto vyvaľkajte na hrúbku asi 1 cm, potrite rozšľahaným vajíčkom, posypte rascou, sézamom alebo ľanovými semiačkami a upečte. |