POMARANČOVE KOLIESKA



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

asi na 35-40 kusov:\r\n200g hladkej múky, 80g práš.cukru, 2 vanilkové cukry, 2 PL strúhanej pomarančovej kôry, štipka soli, 4 žĺtky, 120g masla, na špičku noža prášok do pečiva, marhuľový džem.

POSTUP PŘÍPRAVY

Z múky, cukru, soli, pomarančovej kôry, prášku do pečiva, žĺtkov a masla vypracujeme cesto. Ak sa príliž lepí, dáme na 1/2hodinku do chladničky. Potom vyformujeme guľky o veľkosti vlažského orecha, položíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Do každej guľky vtlačíme prstom jamku a dáme trochu džemu. Pečieme asi 15min pri 190 stupňoch celzia.