RIZOLETKY_ VYPRAZANE PALACINKY*****

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Palacinky bez cukru,zbytky šunky alebo mäkkej salámy,šampiňony,soľ, mleté čierne korenie,olej,polohrúba múka,mlieko alebo minerálka,strúhanka.

POSTUP PŘÍPRAVY

Salámu(šunku) nakrájame na prúžky,orestujeme na troške oleja,pridáme šampiňony a ešte chvíľku spolu dusíme.Zahustíme vajíčkami podľa toho,koľko plnky potrebujeme,osolíme,okoreníme.
Plníme vopred upečené palacinky bez cukru tak,že do stredu dáme za lyžicu plnky a prekladáme ako obálku-spodok,boky,vrch.Obaľujeme v cestičku z vajíčok, mlieka-minerálky,múky.Vyprážame v horúcom oleji-ja pridávam Ceru,menej sa prepaľuje.Vyberieme na kuchynskú utierku,nebude mastná .Podávame s čerstvým zeleninovým šalátom.
PLNIME PODLA FANTAZIE alebo obsahu špajze,môžu byť aj zbytky syra-postrúhať.