PRIRODNY BRAVCOVY REZEN PODLA MNA*****

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Vykostené bravčové karé,soľ,mleté čierne korenie,olej,čerstvá paprika,voda

POSTUP PŘÍPRAVY

Karé nakrájame na rezne,slabo naklepeme,okoreníme a prudko opečieme na oleji.Dáme nabok a to isté spravíme s paprikou, ktorú sme nakrájali na prúžky.Do rajnice dáme opečené rezne a papriku,podlejeme troškou vriacej vody a prikryté chvíľu dusíme.Ak je treba,osolíme.Paprika dá mäsku dobrú chuť.Podávame so zemiakovou kašou.
Ak chceme pestrejšie,pridáme aj červenú a žltú papriku.