POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Kuracie prsia,olej,soľ ,mleté čierne korenie,sterilizované šampiňony,kečup ,šľahačková smotana,sojová omáčka,voda,worčester,
POSTUP PŘÍPRAVY
Prsia pokrájame na rezance a prudko opečieme na oleji,podlejeme troškou vriacej vody a necháme pár minút povrieť.Pridáme scedené šampiňony,kečup,osolíme.Chvíľu povaríme.Pridáme smotanu a varom trocha zredukujeme šťavu.Dochutíme worčerstrom,sojovou omáčkou,poprípade cukrom.PRE dospelých aj čilli papričky!
Podávame s ryžou.U nás to ešte vždy má úspech.A ružové preto,lebo kečup a smotana ho tak sfarbili.
DOBRU CHUT
 |
kuracie prsia |
 |
nakrájame na rezance,orestujeme na troške oleja |
 |
pridáme koreniny a kečup |
 |
šampiňony,nakoniec šľahačkovú smotanu a necháme prevrieť |
 |
podávame napr. s ryžou |