Syrové kuracie (morčacie) prsia

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuriacie(morčacie) prsia (ja som mala 8 plátkov), 40 dkg tvrdého syra, soľ, vegeta, 250 ml smotany na varenie, 3 vajcia , múka, korenie,

POSTUP PŘÍPRAVY

Kuracie (morčacie) prsia naklepeme osolíme, okoreníme. Necháme chvíľu postáť. Spravíme si trojobal z múky, 2 vajec a postrúhaného syra. Zabalíme kuracie (morčacie) rezne a dáme do zapekacej misky. Zvyšok syra možme dať ešte na mäso. Do smotany vmiešame jedno vajce a pridáme 2 kl vegety, dobre premiešame a vlejeme na mäso, ktoré sme predtým prepichali so špáradlom, aby sa pri pečení syr vsiakol. Dáme do vyhriatej rúry a pečieme cca 45 min. Dobrú chuť! :-)