Sójová nátierka s bryndzou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

* 150g uvarenej sóje /boby/ * 100g bryndza * 50g maslo * 1 cibuľa * 1 ML červená paprika * 1 PL horčica * 2 PL kyslá smotana * trošku soli *

POSTUP PŘÍPRAVY

- mňamková pre bryndzožrútov :) ....................... a musím povedať, že táto nátierka mojim babám chutí viacej ako klasická bryndzová s maslom - netuším prečo /ja mám rada obe/ ... ale bez problémov všetko zjedli .............. to len tak naokraj, lebo samozrejme ja varím hlavne pre nich a musím im to dať v takej podobe, aby to chutilo im a nepozerali na to ako "aaa teraz ideme jesť zasa zdravé jedloooo :(((( /............. - to znamená, že si nemožem dovoliť variť jedlá, ktoré si budem jesť iba ja /ani na to nemám čas - keďže chodím do práce, a keď prídem, čaká ma kooopec práce/ a potrebujem hlavne aby to zjedli všetci u nás doma a chutilo im to :) takže tak .....

- robila som z 1/2 dávky - lebo to nám stačí : - takže uvarené boby si vyšľaháme s ponorným mixérom / alebo nejakým iným zázrakom, prípadne pomelieme/ spolu s kyslou smotanou, horčicou, maslom a bryndzou do krémovej konzistencie

tak

- pridáme nadrobúčko nakrájanú cibuľku a červenú papriku, vymiešame

- podľa chuti možeme dosoliť a éééto vsio - je mooc dobručká, moje deti /vrátane manžela/, ani nevedia, že jedia sóju :))) /

- napatleme na pečivká , chlebíčky a pod ..... ozdobíme nejakou zeleninkou, čo Vám chladnička dá a večera je hotová ...................