POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 vajcia, 60 g hladkej múky 00, 2 PL práškového cukru, 2 PL kakaa, 300 ml mlieka, 30 g masla. PLNKA: 500 g odtučneného tvarohu, 1 vajce, 50 g práškového cukru,1 balíček vanilkového cukru, 2 PL vanilkového pudingu v prášku.
POSTUP PŘÍPRAVY
Vymiešame múku, cukor, kakao, mlieko, 1 vajce a 1 žĺtok. Primiešame z bielka vyšľahaný tuhý sneh a rozpustené maslo.Zohrejeme panvicu, vložíme trochu masla alebo oleja a na miernom ohni pečieme palacinky. / mne vyšlo 7 kusov - nerobíme veľmi tenučké, lebo sa trhajú /.
Tvaroh vymiešame so žĺtkom, s práškovým a vanilk. cukrom, primiešame vanilk. puding a tuhý sneh z bielka. Tvarohovou plnkou potrieme palacinky a zatočíme. Ukladáme ich do maslom potretej formy a v rúre zohriatej na 180 C pečieme 15 až 20 minút. Čokoládu rozpustíme a polejeme ňou zapečené palacinky.
Sú naozaj výborné / škoda, že som neurobila foto v reze, môžno nabudúce /.