Orechové rezy na oblátke II.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto:6 vajec,37 dkg kryštalového cukru,21 dkg mletých orechov,8 PL mletých detských piškót(alebo strúhanky),4 PL hrubej múky,3/4 prášku do pečiva Krém:250 ml mlieka,2 PL maizeny,25 dkg masla,10 dkg práškového cukru,1 vanilka,2PL kakaa.

POSTUP PŘÍPRAVY

Cesto:Postup je ako pri tamtom zákusku.Vysľahať bielky s cukrom,pridať žĺtky,došľahať,pridať orechy,mleté piškóty,PDP,múku,Plech vyložiť oblátkami,boky plechu vymastiť.Cesto vyliať na oblátky a upiecť.
KRÉM:Mlieko uvaríme s maizenou,vymiešame do hladka a necháme ho vychladnúť.Zvlášť vymiešame maslo s práš.cukrom,vanilkou a kakaom.Obidve hmoty zmiešame spolu a plnku natrieme na múčnik.Ozdobíme sekanými orechmi a strúhanou čokoládou alebo podľa ľubovôle.Oplatí sa vyskúšať,je dobrý a mňa mrzí,že som dnes urobila presne ten ktorý tu už je,ale som mala ešte zvyšné salko od Vianoc.Ale čo už človek sa učí na vlastných chybách.Nabudúce najprv pozrieť na MMB a tak fotiť a nie opačne.