Hrozienkové keksy - cookies



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

H- hrncek 250ml 1/4 H vody, 1/4 H hrozienok, 1H polohrubej muky, 1/2 CL sody bic, stipku soli, 50ml oleja, 1/3 H praskoveho cukru, 2ks vanilkoveho cukru, 1 vajicko, tuk a muka na plech

POSTUP PŘÍPRAVY

Vdaka receptu od Adriany G. (adkap) na krehucke cookies som sa doslova zamilovala do tychto kolacikov, a dnes mi moja sestra dala recept na keksy ktore robieva ona- ja som ich hned vyskusala, a nesklamali ma, su vyborne. Hrozienka v nich su vdaka vareniu svieze, a vsetky suroviny spolu vytvaraju vybornu chut. Nech sa paci v obrazkovom postupe :

takze- hrozienka si zalejeme vodou a nechame povarit asi minutu

uvarene hrozienka scedime a nechame vychladnut

do jednej misky si dame vajce, cukor, van.cukor a olej, do druhej muku so solou a sodou

vajcia s cukrom a olejom slahame 2 minuty elektrickym slahacom a potom k nim pridame muku a hrozienka

vypracujeme si taketo cesto

malou lyzickou tvarujeme na plech vymasteny tukom a vysypanym mukou kopky dalej od seba, mne vyslo na 1 plech 20ks, celkovo 37ks. Pecu sa pri strednej teplote 10-15 min. ale ja som ich piekla pri 165st 8 minut. Po vybrati su makke skoro ako piskotove cesto, ale ochvilku spevneju. Su vyborne, dobru chut!