Chlebík s brusnicami, marhuľami a banánmi

POTŘEBNÉ PŘÍSADY
175g hladkej múky, 1 1/2 čl kypriaceho prášku, 1/2 čl mletého muškátového orecha, 60g ovsených vločiek, 250g hnedého cukru, 60g sušených brusníc, 60g sušených marhúľ, 2 vajcia, 120ml slnečnicového oleja, 1čl vanilkovej esencie, 2 popučené banány
POSTUP PŘÍPRAVY
Výborný šťavnatý chlebík na víkend....:-)
 |
Najprv rúru predhrejeme na 170 stupňov. Chlebíkovú formu vymažeme tukom a vysypeme múkou.Do misky preosejeme múku, kypriaci prášok, muškátový orech a primiešame posekané (pomleté) ovsené vločky, hnedý cukor (ja som dala menej ako je v recepte) a sušené ovocie( ja som nemala marhule dala som sušené jahody)... |
 |
...v druhej miske vyšľaháme vajcia s olejom, banánmi a vanilkovou esenciou... |
 |
...vyšľahanú zmes vlejeme do suchej zmesi a riadne premiešame (môžeme aj šľahačom)... |
 |
...cesto vlejeme do formy a dáme piecť cca 60min... |
 |
...po upečení necháme chvíľu prechladnúť aby nám išiel vybrať lepšie z formy. |
 |
Dobrú chuť. :-) |