POTŘEBNÉ PŘÍSADY
150 g hladkej muky, pol ČL soli, 75g masla, 75g jemne nastruhaneho syra, 1 PL mlieka, 1 vajicko,
POSTUP PŘÍPRAVY
pri obrazkovom postupe
 |
Zabudla som nafotit, pripravu cesta - z preosiatej muky , kypriaceho prasku so solou a masla spracujeme cesto. Pridame postruhany syr, z ktoreho si cast nechame na posypanie. Zmiesame vajicko s mliekom, cast si nechame na potretie, zvysok dame do zmesi.Rozvalkame cesto na hrubku asi 0,5 cm a vyhrajujeme zvieratka. U nas to istili formicky z plasteliny :-)) |
 |
Vykrojene zvieratka ukladame na papierom vylozeny plech, potreieme zmesou vyjicka s mliekom a posypeme zvyskom syra. DAme do vyhriatej rury a pecieme do zlata. |