Indická chuťovka (potato and onion bahji)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 zemiaky (očistene a postuhane na velkych slzičkach),2 cibule (rozpolene a nakrajane),2 šalky hl.muky,orientalne korenie (zmes) podla chuti,ja som dala niečo viac ako 1 PL,1/3 šalky vody,1 1/2 čl soli,1 čl pr.do peč.,Omačka: sladka čili omačka,kečup alebo dresing z majonezy,horčice,čili a petrž.vnati

POSTUP PŘÍPRAVY

Toto davaju indovia ako predjedlo v reštauraciach,ale moze to byt aj vhodny snack na party..

V miske si zmiešame postruhane zemiaky s cibulou a pridame všetko ostatne a vymiesime "cesto".Lyžičkou naberame kopky ktore vypražame vo fritaku na 180 st do zlata.Vyberieme na papierovy obrusok.Skuste si najprv vypražit len par, aby ste mohli ochutnat a popripade ešte dochutit.Namačame do omačky a papame..