Tvarohová torta stracciatella



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

***CESTO***250g polohrubej múky, 2PL kakaa, 70g pr.cukru, 1vajce, štipka soli, 120g masla*** PLNKA***1000g tvarohu, 4 vajcia,100g masla, 2 vanilkové cukry, 100g nastrúhanej čokolády, 40g zlatého klasu (1balíček), 3PL maizeny, 1 kyslá smotana-tá v recepte nebola, ale odporúčam, torta bola šťavnatejšia

POSTUP PŘÍPRAVY

Neodolateľná.....a zdravá, však tvaroh je veľmi dobrý pre deti a pre mamičky:o)

cesto zmiesime a necháme odležať v chlade 30minút

kým sa cesto chladí, stihneme zarobiť plnku, vymiešame maslo s pr.cukrom, pridáme tvaroh....

...potom nastrúhanú čokoládu, vanilkový cukor....ja som pridala aj jednú kyslú smotanu a bola dobrá šťavnatá

...a nakoniec primiešame vajíčka a maizenu so zlatým klasom...

cestíčko vyvaľkáme alebo len tak rukou natlačíme do vymastenej tortovej formy a okraje zdvihneme asi na 5cm

potom na cesto nalejeme plnku a dáme piecť

pečieme na 170-180°C asi 60-90 minút

nacháme poriadne vychladnúť, ja som ju robila deň dopredu, a pokrájame, ozdobíme a podávame. Dobrú chuť!