
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500 g morčacích pŕs, štipka soli a korenia, trocha mletého muškátového orieška, 4 lyžice olivového oleja, 300 g čerstvých špenátových listov, 1 lyžica masla, 1 cibula, plechovka steril. kukurice
POSTUP PŘÍPRAVY
Mäso umyjeme, usušíme, nakrájame na malé kúsky, osolíme, okoreníme, posypeme muškátovým orieškom. Premiešame s olivovým olejom a opražíme na rozpálenej panvici.
Špenátové listy umyjeme, nakrájame na rezance. Mäso udržujeme v teple. Na masle orestujeme pokrájanú cibuľu, pridáme kukuricu a špenát. Pridáme mäso, pomiešame.
Podávame s opekanými zemiakmi, hranolkami alebo s cestovinou.