POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Suroviny som použila z môjho receptu na tortu , http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=2136&user=10128-, nakoľko všade udávali veľa vajec do cesta, čo mi prišlo zbytočne. na cesto: 4x vajíčka***************** - 200g práškového cukru ******************* - 1x vanilkový cukor ************************ 125ml mlieka ****************** 125ml oleja ******************* 250g hladkej múky****************** - 1x kypriaci prášok-******************* štipka soli************** plnka : -2x smotana na šľahanie(ale bohato stačí len 1 smotana na šľahanie) ******************* 1x tvaroh***************** -citr. šťava + kôra ******************* 4Pl medu *-***********************
POSTUP PŘÍPRAVY
Najskôr si pripravíme plnku, : -vyšľaháme smotany na šľahanie , potom pridáme ostatné suroviny a zamiešame spolu-. dáme do chladu.
.Na prípravu cesta vyšľaháme šľahačom penu z vajec, cukru a vanilk. cukru.
Mlieko zmiešame s olejom- a múku zmiešame s kypr. práškom, soľou. .
Striedavo v dvoch fázach do peny zapracujeme tekutinu a sypkú zmes ( na 1. stupni šľahača).
Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie , pečieme vo vyhriatej rúre:
pri 175 st. 20 minút a potom
pri 150 st. 10 minút
upečený korpus necháme 10 minút chladnúť, potom stiahneme papier na pečenie, korpus rozrežeme na polovicu.
na jednu časť natrieme plnku a nato položíme 2. časť korpusu, dáme do chladu.