Corn dog



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3-4 parky * 1 vajce * 1/4 hrnceka mlieka * 1/4 hrnceka kukuricnej muky * 1/2 hrnceka celozrnej muky * 1 PL cukru * 1/4 cajovej lyzicky soli * 1/2 cajovej lyzicky prasku do peciva * Hrncek ma objem 250 ml.

POSTUP PŘÍPRAVY

Velmi oblubeny snack malych chlapcov aj velkych chlapov ( momentalne aj tehotnej mamicky : ) )

americky vynalez, Hot dog trochu na iny sposob

takto vyzera profesionalny vysledok

Uvarime si parky. Osupeme. ( Ak je co supat ). Ja som ich nakrajala na jednohubky, lahsie sa tak budu obalovat v cesticku. Mozme ich este predtym obalit v kukuricnom, alebo inom skrobe, aby sa cesticka viac nalepilo.

najdolezitejsou surovinou je kukuricna muka

v pripravenej miske zmiesame vsetky suroviny na cesticko

ktore by nemalo by byt velmi riedke

nahadzeme pokrajane parky

obalime ich v cesticku

a opatrne vkladame do rozpaleneho oleje, az kym nedostanu zlatohnedu farbu. Ja som ich vkladala lyzickou, aby bolo co najviac cesta, co je vlastne najtazsie na celom procese. V oleji sa frituju okolo 1 minutky. ( zavisi od farby ) olej ma teplotu okolo 190 stupnov.

hotove poukladame na papierovu utierku, a do kazdeho kusa zapichneme sparatko ( ja som nemala )

na to, ze moj Billko tvrdil, ze v ziadnom pripade nieje hladny, zmizli celkom rychlo : )