Jogurtove muffiny s hrozinkami/susenymi slivkami



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

150ml bieleho jogurtu (ja som dala ochuteny, ale potom musite dat menej cukru), 3 cele vajcia, 1 vanilkovy cukor, 175 g hnedeho cukru, 140g polohrubej muky, 100g mletych mandli/vlasskych orechov, 1 prasok do peciva, stipka soli, 175g roztopeneho masla, 75 g hrozienok (ja som pouzila posekane susene slivky)

POSTUP PŘÍPRAVY

V mise zmiesame jogurt, vjcia a vanilkovy cukor. Do osobitnej nadoby dame cukor, muku, orechy, prasok do peciva a sol, premiesame. Jogurtovu zmes vlejeme do sypkej zmesi a to vsetko zalejeme roztopenym maslom a velmi rychlo zmiesame dokopy. Davajte pozir, aby ste cesto moc nemiesali. Nakoniec pridame hrozienka/slivky obalane v troske muky, este raz premiesame a plnime papierove muffinove kosicky.
Pecieme pri 190 stupnoch asi 18-20minut.