POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1/2 kg polohrubej muky,3 dkg kvasnic,3 dkg masla,1 lyz .oleja,4 dcl mlieka ,trochu cukru,1 KL soli,2zltky na potretie,1 zltok do cesta.Plnka:3 PL majolky,3 PL smotany,1-2 struciky cesnaku,nadrobno nakrajat kusok cibule,30 dkg eidam nastruhany,15 dkg sunky ,kapia,petrz.vnat.
POSTUP PŘÍPRAVY
Z mlieka,cukru a kvasnic urobime kvasok.Pridame muku,maslo,olej,sol a zltok vypracujeme cesto.Po vykysnuti vykrajujeme male buchticky (1dcl poharik) potrieme zltkom dame piect.Po upeceni zemlicky prekrojime a naplnime plnkou.Zdobime sunkou ,kapiou ,fantazii sa medze nekladu.Z bielkov mozeme urobit snehove pusinky alebo pridat cele vajce a urobit drobenku do polievky.