POTŘEBNÉ PŘÍSADY
mandle, soľ, olej na smaženie + odporúčam pohár dobrého vína a dobrý film
POSTUP PŘÍPRAVY
Prácne vylúpané mandle sparíme vo vriacej vode asi 1 minutku. Potom ľahko posťahujeme šupky a pripravíme si olej na praženie. Oleja by malo byť celkom dosť, aby mandle plávali. Praženie tiež ide veľmi rychlo - asi 2 minúty. Keď začnú hnednúť, vyberieme ich do misky, pomiešame s lyžičkou soli a presypeme ich na papierovú utierku, ktorá "vypije" prebytočný olej. Nalejeme si pohár dobrého vína, strážime ich pred manželom, aby ich nezjedol skor, než si pustíte dobry film a vytvoríte si pohodku pre príjemný večer:o)))