POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 lístkové cesto, 1 a 1/2 l mlieka, 3 Zlaté klasy, 2 PL polohrubej múky, 10 PL kryštálového cukru, 2 vajcia
POSTUP PŘÍPRAVY
Lístkové cesto rozdelíme na dve časti, kazdú vyvaľkáme, na plechu popicháme vidličkou a upečieme. Mlieko, prášky, múku, cukor a žltky dobre rozmiešame v hrnci a za stáleho miešania uvaríme ako puding, do odstaveného pridáme sneh z bielkov a po vychladnutí naplníme pláty. Posypeme cukrom.