POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto:700 g polohrubej múky*1/2 l mlieka*1 balíček sušeného droždia*1,5 PL cukru*2 KL soli*100 ml oleja-Plnka:1/2 margarínu Hera,Hélia a pod.*15-20 strúčikov cesnaku*3 PL grilovacieho korenia
POSTUP PŘÍPRAVY
Zo surovín na cesto si urobíme kysnuté cesto a to tak,že všetky sypké suroviny dáme do misy a zalejeme teplým mliekom.Premiešame vareškou a poriadne vymiesime.Ja miesim mixérom s hnetacími hákmi.Je to raz dva.Cesto je hotové,keď sa oddeľuje od misy a ešte jedna skúška,keď ho chytíte medzi dva prsty a nenaťahuje sa Vám.
Postup pri skladaní kvetu najdete tu :http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=19760,Martuške ďakujem za inšpiráciu.
Plnka:rozohrejeme si tuk,pridáme prelisovaný cesnak a pridáme grilovacie korenie.Jednotlivé pláty cesta natierame touto zmesou.
Z daného množstva som mala 2 kvety.