(Tvarohový ) nekysnutý svadobný múčnik
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 hrnčeky hladkej múky, 1 rastlinný tuk(palmarin, hera), 1 lyžica cukru, 2 žĺtky, 1 kocka droždia, 1 vajce, soľ, tvaroh na plnku :)
POSTUP PŘÍPRAVY
kuk na toto nekysnuté tukové cesto s droždím....zujímavé a krehučké ..... piekla som na večeru....ale už ostal len kúsok :)
 |
2 hrnčeky múky preosejeme do nádoby |
 |
z droždia a cukru pripravíme kvások, ktorý vložíme do múky (takto celé, nič nekvasiť) |
 |
nastrúhame rastlinný tuk (palmarin, hera...) |
 |
pridáme žĺtky |
 |
pridáme zvyšok cukru a soľ. Vypracujeme hladké cesto. Bez kysnutia hneď rozvaľkáme. |
 |
vykrajujeme z neho kolieska |
 |
plníme plnkou .... tvorohovou, makovou, lekvárovou, orechovou... |
 |
Ja som ukladala jedno vedla druhého a potierala olejom..... |
 |
potrieme vajíčkom a upečieme pri teplote 200stupňov...krájala som to ako koláč.... |
 |
Výborný je aj ako závin.... |
 |
Tvarohová plnka: 250g tvarohu, 2 bielka, 4 lyžice práškového cukru, 1 lyžica maizeny, hrozienka...... |
 |
dobrú chuť |
