POTŘEBNÉ PŘÍSADY
sušené ovocie (jabĺčka, hrušky, slivky, pomaranč..... môžu byť aj figy alebo ďatle.. množstvo neudávam, každý podľa chuti (ja som dávala cca 300 gramov dokopy. 200 g nesírené hrozienka, 100 g bio kokosu, pšenová kaša (instantná), kukuričný škob (môže byť Zlatý klas), kukuričný slad, škorica, ďumbier, zázvor, prípadne perníkové korenie
POSTUP PŘÍPRAVY
Ovocie si namočíme do vody, kokos tiež ponoríme do vody. Ovocie nakrájame na malé kúsky a dáme variť aj s kokosom a s hrozienkami do vody. Varíme 20 minúť. Pridáme pšenovú kašu, zahustíme, pridáme cca 3-4 lyžiče kukuričného sladu, miešame. V troche studenej vody si zarobíme celý Zlatý klas, pridáme korenie: škorica, zázvor - podľa chuti, kto má ako rád výraznejšie... zamiešame do varenej hmoty, povaríme cca 3 minuty a dáme do vodou opláchnutej formy. (srnčí chrbát)
Po vychladnutí sa dá pekne krájať a je zdravá roládka :-)