Škoricové krehké koláčiky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250g hladkej muky**** 100g mletých orechov***150g prášk.cukru**** šťava z 1pomaranča alebo pomarančový sirup asi za 1poliev. lyžicu****2lyžičky škorice***2 žĺtky***180g masla**** na posypku zmes vanilkového a škoricového cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
VYPRACUJEME CESTO: muka + orechy + prášk.cukor + škorica+ pomaranč.šťava + žltky + maslo
ZABALIME do folie a CHLADIME asi 2 hodiny
-
VYVAĽKAME na dobre pomučenej doske 5mm hrubý plát, vykrajujeme rozne utvary- tých 5mm je dobré dodržať, ak bude tenší, koláčiky sa budu roztekať a trochu strácať tvar!!!!!
UKLADAME na plech vyložený papierom na pečenie
POSTRIEKAME vodou z roprašovača a každý jeden kusok posypeme zmesou škoricového a vanilkového cukru
PEČIEME v rure predhriatej na 180-200 st. zhruba 8-10minut
NECHAME chvilu na plechu vychladnuť- naložime opatrne do krabice
čím su staršie, tym su lepšie- mnam, na buduci rok určite vyskušajte (((: