POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Kysnute cesto z 500 g pol.muky.slivkový lekvár,maková plnka-200g mletého maku,120 g cukru,10 g masla,1,5dl. mlieka, 1 van.cukor a citr.kora toto spolu prevarime,Orechová plnka- 180 g mletých orechov,30 g strúhanky, 80 g práškového cukru,1,5 dl mlieka,1 van.cukor,citronova kora,taktiež prevarime,tvarohova plnka- 300g tvarohu,80 g masla,80g praškového cukru,20 g hrozienok,2 žltky,sneh z dvoch bielkov,1 van.cukor,citr.kora premiešame.
POSTUP PŘÍPRAVY
Cesto necháme vykysnúť a potom ho rozdelíme na 5 rovnakých častí,ktoré rozvaľkáme na tenké plátky.Jeden plát položíme na vymastený plech 23x38 cm,a povrch natrieme slivkovým lekvárom.Prikryjeme ho druhým plátom cesta ktorí natrieme orechovou plnkou,další plát cesta a maková plnka,další plat a tvarohová plnka.Z cesta,ktoré nám ostalo pripravíme tenké valčeky a urobíme z nich na vrchu koláča mriežku.A dame piecť do vopred predhriatej rúry.Dobrú chuť