Medovníčky na oblátke * Nusslebkuchen *



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

100 g kandizovanej pomarancovej kory * 100 g kandizovanej citronovej kory * 5 vajec * 150 g cukru * 150 g medu * 3 lyzicky medovnikoveho korenia * postruhana kora z citrona a 1 lyzica citronovej stavy * 500 g mletych mandli * okruhle oblatky s priemerom cca 70 mm POLEVA:cokolada.............. ALEBO INY RECEPT: 4 vajicka * stipka soli * 125 g mletych lieskovych orieskov * 125 g mletych mandli * 50 g posekanej cokolady* 100 g kandizovanej citronovej kory * 100 g kandizovanej pomarancovej kory * 125 g hnedeho cukru * 1 lyzica rumu * 1 CL postruhanej citronovej kory * oblatky

POSTUP PŘÍPRAVY

Toto je recept na klasicku nemecku lahodku :)...skusala som prvy krat,a 2 recepty uvadzam preto,lebo ja som robila podla prveho,z ktoreho vyjde az okolo 45 kuskov,a zo zaciatku sa mi moc nepozdaval,ale nakoniec dopadlo vsetko dobre,a medovnicky su uuuuzasne:) a druhy recept som nasla neskor,a pozdava sa mi trosku viacej ,i ked z toho druheho vyjde len 24 kuskov..takze mate na vyber:)

vajcia vyslahame s cukrom ,medom,a medovnikovym korenim,..

.....

a potom uz len primiesame vsetky ostatne suroviny..odporucam nechat tuto zmes postat asi tak hodinku..

a az potom lyzickou nalievat na oblatky..asi v centimetrovej vrstve..

pecieme pri teplote 150 C..asi 25 minut...vychladnute oblievame cokoladou.. DOBRU CHUT!!!!