POTŘEBNÉ PŘÍSADY
40 dkg hladkej múky, 14 dkg práškového cukru, 6 dkg tuku Hera, 1 malá lyž. sódy bicarbóny, 1 malá lyž. škorice, 2 lyžice tekutého medu, 2 celé vajcia,
POSTUP PŘÍPRAVY
Vypracovať cesto a nechať 1 hod. v chlade. Rozvaľkať na 1/2 cm a vykrajovať. Ukladáme ich na vymastený a múkou vysypaný plech. Vrch treba potrieť vajíčkom a dať orech. Pečieme na 150 °C pokým nezhnednú na vrchu. Po upečení vybrať z plechu a zľahka pomáčať spodok vodou (pierkom). Dať do hrnca. Hneď sú mäkké a ani nestvrdnú. Príjemné pečenie.