Strapaté čokoládové tyčinky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

* 300g hl.múka * 100g pr.cukor * štipka soli * 2 vajcia * 150g Hera * 30g kakao * 2 PL kyslá smotana * .......... Poleva : * 100g tmavá čokoláda * 50g cera * ........... * biela čokoláda + dekor *

POSTUP PŘÍPRAVY

- v obr.

- zo surovín si vypracujeme ručne cesto a vložíme na 1 hod do chladničky, / ja som si cesto zarobila ešte včera, ale akosi som sa k tomu nedostala, tak mi odpočívalo v chlade až do druhého dňa a v pohode/

- vychladené cesto rozdelíme na polovicu a z každej si urobíme valec v priemere caa 4 cm, ktorý nakrájame na 1 cm kolieska

- z každej časti vyšúlame tyčinku o dĺžke asi 12 cm, priemer 1 cm

- ukladáme na papier na pečenie - dáme piecť do rúry - teplota 180 stupňov na caa 10 min

- upečené - necháme vychladiť

- čokoládu s cerou si rozpustíme a natierame tyčinky čokoládou - najlepšie pierkom

- takto - dáme na balkón stuhnúť ........ voľný konček tyčinky za ktorý sme ju držali pri potieraní budeme namáčať do bielej čokolády

- túto bielu polevu som použila

- pripravený decor a roztopená biela čokoláda

- namočíme voľný konček do bielej čokolády a potom do decoru - a hotovka

- mojim bambuľkám chutia