POTŘEBNÉ PŘÍSADY
300g práškového cukru 50g palmového tuku 4PL medu 2 vajcia 2dl ryžového mlieka 500g múky – kukuričná hladká 150g + PROMIX PK špeciál 300g + ryžová hl.50g 1 prášok do pečiva Poleva: 5dl ryžového mlieka (5dl vody + 5 PL ryžového prášk.nápoja Asiana) 150g palmového tuku 200g práškového cukru 4PL kakaa rumová príchuť 300g strúhaného kokosu
POSTUP PŘÍPRAVY
vajcia s cukrom. Pridáme med a tuk, vymiešame. Pridáme mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme na 180°C 25 minút. Necháme vychladnúť a pokrájame na kocky (alebo iné tvary).
Urobíme polevu:
Mlieko, tuk, cukor a kakao zmiešame a rozpustíme nad parou. Pridáme pár kvapiek rumovej príchute. Môžeme pridať aj 50ml bieleho rumu (pravého) alebo iného alkoholu.
Kocky namáčame (krátko a rýchlo, aby sa nerozmočili) v poleve a obalíme v kokose. Necháme postáť aspoň cez noc.
recept mám z rodinka,foto moj koláčik