Jágerské gombíky-výborné!!!



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto:300g hl.múky špeciál,190g hery,60g práš.cukru,3 žĺtky. Pena:3 bielky,200g práš.cukru,200g mletých orechov. slivkový lekvár,celé orechy na vrch

POSTUP PŘÍPRAVY

Zo surovín na cesto vypracujeme cesto,rozvaľkáme a vykrajujeme menšie kolieska,hneď ukladáme na plech.Do zdobiaceho sáčku si dáme slivkový lekvár-ak je príliš hustý,rozmiešame ho s troškou prevarenej vody a v strede keždého kolieska urobíme kôpky.Z bielkov a práš.cukru si vyšľaháme penu,do ktorej zľahka primiešame ml.orechy,naplníme ňou vrecúško a okolo lekváru urobíme koliesko.Na vrch každého ,,gombíku" dáme orech.Pečieme pri 180 st.

kolieska musia byť menšie,aby to vyzeralo ako také väčšie gombíky

keď máte pomocníkov,pôjde Vám to od ruky

keď nemáte vrecúško,zvládnete to aj s lyžičkou,len nesmie byť lekvár príliš hustý,aby sa s ním dalo robiť

kolieska+lekvár

kolieska+lekvár+pena

na vrch orech a šup do trúby

...Šťastné a veselé !!!