POTŘEBNÉ PŘÍSADY
60 dkg hladkej múky, 22 dkg práškového cukru, 25 dkg medu, 3 lyžice vody, 3 lyžice domácej masti, 2 vajcia, 1 lyžica mletej škorice, 1 lyžička sódy bikarbóny, vajíčko na potretie Poleva: 1 bielok, 150g práškového cukru, citrónová šťava, 1PL maizeny
POSTUP PŘÍPRAVY
Suroviny zmiešame na cesto a necháme ho postáť. Vyvaľkáme na hrubšie a vykrajujeme rôzne tvary. Dáme upiecť a ešte horúce potrieme vajíčkom(dostaneme tak krásný lesklý povrch).
Piecť pri 200 C, kým nenapuchnú potom znížiť na 180 C .