Medové cigary



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

200g medu, 200g mletých orechov, 200g čokolády na varenie (alebo horká), 300g práškového cukru, 1 bielok, mak, kokos

POSTUP PŘÍPRAVY

Maličká úprava pre tých čo nemôžu vajíčka: cigary môžete namočiť do roztopenej čokolády a potom do maku alebo kokosu. Bielok slúži vlastne ako "lepidlo", v ceste vajíčka nie sú.

Do hrnca dáme med, polámanú čokoládu a mleté orechy

Uvaríme na takúto hmotu

Na dosku preosejeme práškový cukor a vyklopíme do neho uvarenú hmotu

Miesime dovtedy,kým sa vytvorí jednoliate hladké cesto a rozdelíme si ho na niekoľko bochníčkov a z každého vyšuľkáme dlhého "hada", ktorého pokrájame na cigary dlhé cca 5 cm

Do pohárika dáme bielok (nevyšľahaný), mak a kokos. Konce cigár najprv namočíme do bielka a potom do maku alebo kokosu (alebo iná posýpka podľa chuti a fantázie)

Cigary ukladáme na plech a necháme ich troška vysušiť a potom ukladáme do nádoby a na chladné miesto.