POTŘEBNÉ PŘÍSADY
5 bielka 20 dkg hladká múka 20 dkg práškový cukor 20 dkg orechy - môže byť aj 10 vlašské a 10 lieskové, alebo mandle, ja to stále mením, teraz som dávala vlašské a mandle
POSTUP PŘÍPRAVY
Z bielkov vyšľaháme sneh, jemne všľaháme cukor, primiešame múku a orechy.
Plech vymastíme a vysypeme hrubou múkou. Pečieme na 180 stupňoch asi strištvrte hodiny.
POZOR!!!!! Po upečení vyklopíme a necháme 24 hodín odstáť!!!!!! Potom narežeme tenučké plátky, ja ho režem na elektrickom krájači. Niekto plátočky aj suší v rúre aby boli tvrdé, ja to nerobím. Ale môžte skúsiť, aj tak sú dobré :)))
 |
Takto vyzerá po upečení :))) |