POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Mrazena zeleninova zmes (kukurica,mrkva,hrasok alebo hocijaka aku mate radi), mrazeny gulockovy spenat, krabie tycinky, ryza, cibula, slepaci alebo zeleninovy bujon, cesnak (nemusi byt), sojova omacka alebo sol na dochutenie
POSTUP PŘÍPRAVY
Dnes ma premohla neskutocna lenivost,tak som rabovala mrazak a vyslo z toho vynikajuce rizoto. A kedze inspiracie nikdy nie je dost,ponukam dalsiu ryzovu variaciu :o)
 |
Na masle alebo oleji (alebo kombinacii) oprazime nadrobno nakrajanu cibulu a potom ryzu. Ked ryza zosklovatie, pridame zeleninu, zalejeme bujonom (asi 1-2cm nad ryzu) a prikryte dusime. sledujeme a premiesavame a podla potreby po troske podlievame vodou az kym ryza nie je hotova. Keby sa stalo,ze je ryza hotova a zostala nam tam este voda, hrniec odokryjeme a nechame vodu odparit. Ked je ryza skoro hotova (pozor aby sme to s varenim neprehnali,ma byt stale pevna,nie rozvarena) mozeme pridat prelisovany strucik cesnaku (dost zaujimava kombinacia pre tych,co maju radi cesnak,ale nemusite davat vobec) a samozrejme krabie tycinky nakrajane na kusky ake sa vam pozdavaju. Tycinkam netreba vela casu, hotove su rychlo. Nakoniec dosolime,prip.ako zvyknem ja - dochutime sojovou omackou a mozeme posypat struhanym syrom. |